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Un bref aperçu du domaine
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 | La gourgue et sa treille |
| Le portique (pour enfants plus ou moins petits) et le terrain de badminton |
| le solarium |
| le bassin aux grenouilles |
| le bancel aux kiwis |
| les prés du bas |
| le jardin d'herbes et de senteur |
| la forêt de bambou |
mais nous vous laisserons découvrir, au gré de vos vagabondages au sein de notre châtaigneraie :
| l'ancienne zone de battage de l'orge |
| l'extraordinaire travail effectué par les anciens pour domestiquer l'eau (les tankas, les levades, les béals, ..) et la pente du terrain (succession de murs en pierres sèches) |
| les fours à pain |
et si vous voulez visitez la région de St Jean, aller voir le site (d'une personne que nous ne connaissons pas) qui est bien fait quoique un peu lent : http://bisquine.free.fr/Saint_Jean.html
La Gourgue :
En cévenol, la gourgue, c'est la source qui se trouve toujours
plus ou moins près du mas et qui, jusqu'à la réalisation des forages et
l'arrivée de l'électricité, assurait un minimum d'eau potable aux habitants.
Notre gourgue, qui se trouve à 5 mètres de l'entrée du
Canton est une "merveille"
(oui, nous osons ce qualitatif).
Venez y pour lire au frais et au calme, ou pour prendre
l'apéritif.
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Le portique et le terrain de
badminton:
Le portique, nous
l'avons voulu "monumental" pour qu'il assure la joie des
"petits" et des "plus grands" tout en rassurant les parents (il n'y a pas de limite
d'âge, mais peut-être de kilos).
Comme partout sur le domaine,
l'activité d'un enfant doit toujours être sous le regard et la responsabilité
d'un adulte.
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C'est
une pelouse, avec chaises longues entre les lauriers roses, en contrebas du mas qui, orientée plein sud,
destinée à celles (et ceux) qui veulent bronzer au calme (c'est à
dire loin de l'animation, parfois bruyante,de la piscine), mais dans le proche
environnement du mas.
NB : nous dégageons toute responsabilité
en cas de "coups de soleil".
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Le bassin aux grenouilles :
C'est
un lieu aménagé, en contrebas de la piscine qui n'a pas de fonctionnalité
précise, sinon la contemplation.
Cependant, comme il est interdit d'apporter à
manger et à boire dans l'enceinte de la piscine, et comme il existe un grand
banc circulaire en pierres autour de ce bassin, cet espace peut être un lieu de collation si on ne souhaite pas s'éloigner de la
piscine.
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C'est
un bancel cultivé (arbres fruitiers, pergola à kiwis, framboisiers) sur lequel
nous avons réservé une zone pelouse avec des souches d'arbres, car ce bancel domine
les prés du bas où il n'y a plus que la nature (pas de maison en vue, pas
de fil électrique, mais uniquement des prés avec un ruisseau qui serpente).
Pour
nous, c'est un lieu magique (surtout si le berger y a amené paître son troupeau de
moutons et de chèvres).
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Ceux-ci
sont à votre disposition pour tous les jeux de plein-air qui demandent de la
place (ballon, freesbee, boomerang, ...).
A
droite, sous les saules et près du ruisseau, c'est l'endroit le plus frais du
domaine et qui est donc idéal pour un pique-nique ou pour la sieste.
Remarque
: si le troupeau est en train de paître, nous vous demandons de vous abstenir
de tout jeu violent. Par contre, le berger ne déteste pas qu'on lui parle, et
si vous connaissez le patois, c'est encore mieux.
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Le jardin d'herbes et de
senteurs :
Ce jardin, en contrebas des gîtes, contient quelques "banquettes" sur lesquelles poussent :
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les "fines herbes" (ciboulette, estragon, persil, ..) |
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des herbes aromatiques (basilic, sauge, origan, ...) |
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des herbes "tisanes" (thé cévenol, verveine, ...) |
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des condiments (ail, oignons, échalotes, ..) |
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des fleurs. |
Nb : un peu abandonné ces dernières années, nous espérons en 2008 le remettre en service.
Ce jardin est à la disposition des cuisinières (et des
cuisiniers) des gîtes pour
agrémenter leur repas du soir (une salade de tomates du Canton parsemée de
basilic fraîchement cueilli, on ne vous dit pas le délice).
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La forêt de bambous
Du Canton, vous irez sans doute visiter la "bambouseraie de Pra-France" à Anduze, mais le Canton a aussi sa forêt de bambous (a l'automne, il y a plein de coulemelles).
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